Intip 4 Saus Kombinasi Makanan Viral yang Bikin Ngiler

GayaKeren.id – Saat ini dunia kuliner sedang diramaikan oleh hadirnya inovasi berbagai saus yang disajikan dengan beragam jenis makanan. Baik asin atau manis, saus tersebut tentunya menjadi pelengkap dan membuat hidangan jadi tambah lezat dan spesial. Tak hanya di makanan, ada beberapa saus yang dikombinasikan dengan minuman bahkan makanan pencuci mulut. Hal ini pun semakin didukung oleh peran sosial media yang membuat ragam saus ini menjadi viral dan hits di kalangan masyarakat.

Aditya Dwi Nugraha, Sales Manager Nasi Kulit Gokskin mengatakan, “Kami berusaha untuk melihat apa yang sedang menjadi trend di masyarakat agar selalu menghadirkan menu yang relevan. Masyarakat Indonesia merupakan masyarakat yang suka mencoba sesuatu yang baru, termasuk dalam hal makanan. Selain itu, kami juga memerhatikan proses kebersihan, keamanan, dan kenyamanan sehingga menu baru yang tercipta tidak hanya lezat tetapi juga sehat.” Untuk memastikan transaksi yang bersih, aman, dan nyaman, Nasi Kulit Gokskin juga bekerja sama dengan ShopeePay untuk menghadirkan pembayaran tanpa kontak serta penawaran menarik bagi seluruh Goksfam, panggilan akrab untuk penikmat Nasi Kulit Gokskin. Jangan lewatkan voucher cashback hingga 100% dalam ShopeePay Mantul Sale dari tanggal 25 – 27 Mei 2021 dan 6.6 ShopeePay Mid Year Deals pada 28 Mei – 9 Juni 2021.

Perpaduan yang tepat menjadikan berbagai macam saus di bawah ini menjadi favorit banyak orang. Berikut empat saus yang viral dikombinasikan dengan beragam jenis makanan dan minuman dari masa ke masa:

Si Salted Egg yang Kaya Vitamin
Selain rasanya yang enak, saus salted egg yang berbahan dasar dari telur asin ini juga memiliki banyak vitamin, yaitu vitamin A15, vitamin B2, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, hingga vitamin B15. Tak hanya itu, bahkan ada perusahaan mie instan yang memproduksi mie instan dengan rasa salted egg dan ada juga yang membuat es krim rasa salted egg!

Bikin Good Mood dengan Matcha atau Green Tea
Selain terkenal dengan berbagai manfaatnya, seperti untuk menurunkan berat badan, mengandung antioksidan, dan membuat suasana hati tenang, matcha atau green tea juga merupakan salah satu bahan untuk dibuat saus. Matcha atau green tea bisa dikombinasikan sebagai saus dengan berbagai hidangan penutup.

Mozzarella Cheese yang Bikin Ketagihan
Mozarella cheese bisa menjadi saus campuran berbagai makanan Indonesia, seperti risol, martabak, kroket, cireng, hingga bola-bola singkong keju. Tak hanya itu, banyak makanan sederhana yang mudah dibuat dengan mozarella, seperti corn dog mozarella dan mozzarella stick.

Saus Mentai ala Jepang
Saus mentai yang populer di Indonesia mengandung bahan-bahan campuran cuka, telur, dan juga perasan lemon. Sedangkan untuk membuatnya terasa agak pedas dan juga untuk menambahkan cita rasa, biasanya saus mentai diberikan campuran bubuk cabe atau bubuk paprika. Banyak para pelaku bisnis makanan online yang saat ini mengkreasikan menu produk mereka dengan saus mentai, seperti yang terkenal tuna mentai rice. Selain dicampur dengan tuna, ada juga nasi kulit ayam mentai yang dipelopori oleh Nasi Kulit Gokskin. Rasa kulit ayam yang gurih ditambah dengan saus mentai yang creamy, nasi kulit ayam mentai oleh Nasi Kulit Gokskin menjadi makanan yang mengenyangkan sekaligus nikmat.

Jangan lupa untuk menggunakan ShopeePay untuk membeli menu apa saja di Nasi Kulit Gokskin di seluruh Markas Nasi Kulit Gokskin untuk mendapatkan voucher cashback hingga 100% dan pengalaman pembayaran yang mudah, aman, dan nyaman.

Cita Rasa Autentik Kuliner Korea Ala Pochajjang dan Chef Jun

GayaKeren.id – Antusiasme masyarakat Indonesia akan kuliner Korea Selatan kian meningkat dari waktu ke waktu. Menanggapi tingginya minat masyarakat akan kuliner Korea, restoran Pochajjang Korean BBQ berkolaborasi dengan koki asal Korea Selatan, Chef Jun, untuk menghadirkan 5 varian menu spesial.

Jeon Byung Jun atau yang akrab disapa Chef Jun sejak 2016 memutuskan untuk berkarir di Indonesia sebagai koki sekaligus memperkenalkan ragam makanan khas Korea dengan cita rasa yang autentik. Berkat kepiawaiannya dalam memasak dan membuat konten seru di akun YouTube pribadinya, Chef Jun mendapat perhatian dari masyarakat Indonesia, terutama para pecinta kuliner Korea.

Michael Bunyamin selaku Chief Operation Officer Pochajjang mengatakan, “Kolaborasi antara Pochajjang dengan Chef Jun merupakan kelanjutan dari kampanye Bring Back Korean Feel Pochajjang. Dengan sentuhan kreasi koki asal Korea, kami harap masyarakat bisa merasakan cita rasa sajian kuliner Korea yang benar-benar autentik. Mulai dari olahan ayam goreng, corn dog, hingga tteokbokki, dapat langsung dibeli di gerai Pochajjang terdekat dan nikmati voucher cashback hingga 100% selama periode kampanye ShopeePay Mantul Sale dari tanggal 25-27 Mei ini. Manfaatkan fitur Deals Sekitarmu di aplikasi Shopee dan gunakan ShopeePay sebagai metode pembayaran yang praktis dan aman.”

Berikut adalah 5 menu spesial kolaborasi Pochajjang dengan Chef Jun:

Honey Pocha Wings
Nikmati lezatnya chicken wings yang renyah dengan balutan saus manis khas Pochajjang dan bumbu rempah autentik Korea. Perpaduan unik antara rasa gurih dan manis dalam satu gigitan.

Spicy Pocha Wings
Rasa pedas bercampur gurihnya bumbu asli Korea ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat atau dinikmati langsung sebagai camilan sore hari. Ekstra taburan wijen yang disajikan semakin melengkapi kelezatan dalam sekali lahap.

Sosis Corn Dog
Berisikan sosis yang dibalut dengan tepung gurih ala Pochajjang dan sentuhan bumbu spesial dari Chef Jun. Bagi yang suka pedas, camilan ini juga sangat cocok dipadukan dengan saus sambal kesukaanmu.

Hot Tteokbocha (Tteokbokki)
Tteokbokki jajanan yang punya nama lain “pojangmacha” ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk jadi adonan padat, serta dimasak dalam saus kental yang pedas.

Hot Rapocha (Ropoki)
Ropoki pada dasarnya adalah hidangan Tteokbokki yang dipadukan dengan ramen atau mie khas Korea. Makanan ini cocok untuk kamu yang suka kelaparan di malam hari.

Jadi, tidak perlu jauh-jauh terbang ke Negeri Ginseng untuk bisa menikmati cita rasa kuliner khas Korea yang autentik. Suasana Korea bisa dihadirkan ke rumah dengan memesan menu kolaborasi spesial Pochajjang dan Chef Jun di gerai Pochajjang terdekat. Jangan lupa gunakan ShopeePay untuk transaksi yang mudah dan aman serta nikmati deretan promo menariknya.

5 Tips Merawat Koleksi Tas dan Sepatu Kulit di Rumah ala Your Bag Spa

GayaKeren.id – Kegemaran koleksi tas dan sepatu sekarang ini tidak hanya untuk memenuhi gaya hidup atau terlihat trendy saja. Membeli tas dan sepatu branded memberikan kebanggaan dan kesenangan tersendiri. Banyak orang yang membeli tas dan sepatu bermerk sebagai reward kepada diri sendiri atau untuk tujuan investasi di kemudian hari. Namun, sebaiknya memperhatikan perawatan dan pemakaian tas dan sepatu agar tetap awet.

Apalagi di tengah situasi pandemi seperti sekarang ini, mungkin ada beberapa koleksi tas dan sepatu kulit yang sudah jarang dipakai dan menumpuk di lemari. Jika tidak dirawat dengan baik, tentu akan mengurangi masa pakai serta tampilan dari tas dan sepatu itu sendiri.

Sandra Selviana, Marketing Director Your Bag Spa menyatakan, “Tas dan sepatu dapat menjadi penunjang fashion dan juga investasi bernilai. Namun, jangan salah untuk merawat tas atau sepatu dengan sembarangan dalam membersihkannya. Jika Anda ragu untuk membersihkan sendiri di rumah, dapat hubungi jasa profesional, seperti Your Bag Spa yang akan dengan senang hati melayani perawatan tas dan sepatu. Your Bag Spa juga menyediakan jasa free pick-up delivery di Jakarta, Bandung dan Surabaya sehingga memberikan pengalaman yang aman dan nyaman di tengah pandemi. Selain itu, kami bekerja sama dengan ShopeePay untuk menawarkan berbagai promo yang menarik dan pembayaran yang mudah.”

Sebelumnya, kenali bahan dari tas  dan sepatu. untuk yang berbahan kulit bisa memiliki masalah tekstur pecah-pecah/kering, kikis (warna pudar) dan yang paling sering terjadi adalah terkena jamur. Simak tips di bawah ini agar tas dan sepatu tetap kinclong, awet dan terhindar dari jamur.

Hindari penggunaan home remedy
Hindari penggunaan air, kayu putih, alkohol, cuka, tisu basah, cairan desinfektan atau deterjen baju untuk membersihkan tas kulit karena dapat merusak bahan kulitnya. Gunakan lotion khusus bahan kulit yang aman untuk membersihkan tas. Salah satunya adalah dengan Your Bag Spa Leather Cleaner yang dibuat khusus untuk tas dan sepatu dengan fungsi lengkap yaitu membersihkan, melembabkan dan anti jamur dengan harga terjangkau mulai dari Rp75.000 hingga Rp200.000 dan mudah untuk digunakan dalam merawat tas di rumah.

Gunakan silica gel dan dustbag
Silica gel pack berguna untuk menyerap kelembaban ruangan sehingga baik untuk diletakkan di dekat tas atau sepatu kulit Anda. Namun, Anda juga harus memperhatikan usia pemakaiannya. Banyak yang tidak mengetahui bahwa silica gel mempunyai usia pemakaian 2-4 minggu. Oleh karena itu, ganti silica gel secara berkala untuk menghindari jamur karena lemari yang lembab. Selain itu, gunakan dustbag untuk melindungi tas dan sepatu dari debu halus yang lama kelamaan dapat sulit dibersihkan.

Hindari sinar matahari
Sinar matahari yang terus menerus menyinari tas atau sepatu secara langsung atau tidak langsung dapat merusak tekstur bahan kulit dan menjadikannya pecah-pecah. Banyak yang juga sering lupa bahwa sinar matahari juga bisa masuk lewat jendela dan secara tidak langsung dapat mengarah dan merusak tas atau sepatu. Oleh karena itu, simpan tas dan sepatu di tempat yang jauh dari sinar matahari.

Gunakan bag pillow sebagai isian dalam tas
Bag pillow akan menjaga struktur bentuk tas saat penyimpanan. Your Bag Spa menyediakan bag pillow ukuran standar dengan harga terjangkau, yaitu Rp75.000. Anda juga dapat menggunakan handuk atau selimut lembut untuk alternatif pengganti bag pillow. Namun, hindari penggunaan kertas koran karena tintanya dapat menempel di bagian dalam tas.

Rotasi penggunaan tas
Jika sudah suka dengan satu tas, biasanya cenderung menggunakan tas yang sama berturut-turut. Terkadang jadi tidak mengetahui kondisi tas yang lain karena terlalu nyaman dengan satu tas itu. Hal ini akan menyebabkan tidak mengetahui kondisi tas yang lain. Dengan merotasi pemakaian, jadi lebih sadar jika ada tas yang berjamur atau rusak sehingga dapat segera diperbaiki. Selain itu, merotasi tas juga dapat mencegah tas dari jamuran akibat terlalu lama disimpan di dalam lemari.

Itulah lima cara untuk merawat tas di rumah. Namun, jika tidak memiliki waktu dan ragu untuk membersihkan sendiri, bisa mempercayakannya ke jasa profesional, seperti Your Bag Spa. Jangan lupa untuk gunakan ShopeePay dan manfaatkan promo ShopeePay Mantul Sale dari tanggal 25 – 27 Mei 2021. Di kesempatan tersebut, bisa mendapatkan voucher cashback hingga 100% dengan memanfaatkan fitur Deals Sekitarmu di aplikasi Shopee dan menggunakan ShopeePay sebagai metode pembayaran.

Cegah dan Kendalikan Hipertensi untuk Hidup Sehat Lebih Lama

GayaKeren.idJumlah penderita hipertensi di dunia tercatat terus meningkat setiap tahunnya. Satu dari tiga orang di dunia terdiagnosis hipertensi, dan hanya sebesar 36,8% di antara para penderita hipertensi yang mengkonsumsi obat. Apabila dibiarkan, diperkirakan pada tahun 2025 akan ada sebesar 1,5 miliar orang terkena hipertensi. Untuk saat ini, jumlah perkiraan penduduk dunia yang meninggal setiap tahun akibat hipertensi dan komplikasinya adalah sebesar 9,4 juta orang. 

 Berdasarkan data dari World Health Organization (WHO), hipertensi yang tidak mendapat penanganan yang baik menyebabkan komplikasi seperti stroke, penyakit jantung koroner, diabetes, gagal ginjal dan kebutaan. Stroke (51%) dan penyakit jantung koroner (45%) merupakan penyebab kematian tertinggi. Dalam rangkaian kegiatan menyambut Hari Hipertensi Sedunia bulan Mei setiap tahunnya, Yayasan Jantung Indonesia bersama-sama dengan Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia (PERKI) mengadakan webinar yang membahas mengenai hipertensi dan gaya hidup sehat dengan tujuan memberikan edukasi kepada masyarakat bagaimana mencegah dan mengendalikan hipertensi. Webinar ini juga didukung oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia sebagai penyelenggara urusan pemerintahan bidang kesehatan.

 “Hipertensi yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung koroner tidak hanya menyerang mereka yang sudah lanjut usia tapi juga generasi milenial. Sayangnya hingga saat ini, masih banyak yang belum menyadari tentang bahaya hipertensi. Kenaikan prevalensi penyakit tidak menular ini berhubungan erat dengan pola hidup, antara lain merokok, konsumsi minuman beralkohol, rendahnya aktivitas fisik, rendahnya konsumsi sayur dan buah, serta tingginya konsumsi gula garam lemak. Kemajuan teknologi yang membuat semua serba mudah membuat orang kurang melakukan aktivitas fisik. Tuntutan pekerjaan dan kurangnya istirahat dapat menyebabkan timbulnya stres”, ujar Ketua Umum Yayasan Jantung Indonesia Esti Nurjadin.

 Hipertensi adalah keadaan dimana terjadi peningkatan tekanan darah sistolik mencapai 140 mmHg atau lebih dan diastolik mencapai mmHg atau lebih. Sampai saat ini hipertensi masih merupakan momok di masyarakat, tetapi sebenarnya bisa dicegah dengan rajin memeriksa tekanan darah secara berkala.

 “Hipertensi termasuk salah dari dari 5 penyakit yang paling banyak terjadi di Indonesia. Salah satu major reformation yang akan kami lakukan adalah bisa mengurangi prevalensi penyakit hipertensi dari hulu ke hilir dengan lebih banyak menitikberatkan di hulu. Kami memprioritaskan untuk mengedukasi masyarakat bagaimana cara menghindari risiko hipertensi, karena mencegah selalu lebih baik daripada mengobati”, ujar Ir. Budi Gunadi Sadikin, CHFC, CLU, Menteri Kesehatan Republik Indonesia, yang hadir sebagai pembicara kunci dalam webinar ini.

 “Yang utamanya harus dilakukan juga adalah meningkatkan awareness masyarakat untuk melakukan deteksi dini secara berkala untuk pencegahan dan mengendalikan hipertensi. Terapkan gaya hidup CERDIK yaitu Cek kesehatan secara rutin, Enyahkan asap rokok, Rajin melakukan aktivitas fisik, Diet seimbang, Istirahat cukup, dan Kelola stres”, ujar dr. Cut Putrie Arianie, MH.Kes, Direktur Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Tidak Menular (P2PTM) Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

 Hipertensi disebut sebagai silent killer karena sering terjadi tanpa keluhan, sehingga penderita tidak mengetahui dirinya hipertensi dan baru diketahui setelah terjadi komplikasi. Sebagian besar penderita hipertensi tidak mengetahui bahwa dirinya mengidap hipertensi sehingga tidak mendapatkan pengobatan.

Kerusakan organ target akibat komplikasi hipertensi akan tergantung kepada besarnya peningkatan tekanan darah dan lamanya kondisi tekanan darah yang tidak terdiagnosis dan tidak diobati.

 ”Dari total jumlah pasien dengan penyakit jantung, sebanyak 70-75%nya ternyata juga mengalami hipertensi. Kita sebisa mungkin harus menumbuhkan kesadaran diri kita semua untuk melakukan cek kesehatan, melakukan pengukuran tekanan darah secara rutin, dan mencegah serta mengendalikan hipertensi dengan memodifikasi gaya hidup seperti rajin berolahraga juga membatasi asupan garam. Untuk mencegah hipertensi, dianjurkan untuk membatasi asupan garam paling banyak 5 gram sehari atau setara dengan 1 (satu) sendok teh”, ujar Dr. dr. Isman Firdaus, SpJP(K), FIHA, Ketua Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia (PERKI).

“Dengan penguatan di sisi promotif dan preventif, harapan kami kedepan akan semakin banyak masyarakat khususnya generasi milenial, yang sadar akan pentingnya mencegah dan mengendalikan hipertensi yang berdampak bagi kinerja kesehatan jantung. Apabila tidak terjadi peningkatan tren penyakit katastropik, beban pembiayaan BPJS Kesehatan pun dapat ditekan dan kita dapat menjadi negara yang memiliki bangsa yang sehat dan kompetitif serta dapat bersaing di dunia global”, tutup Esti.

Festival Joglosemar ‘Artisan of Java’, Kolaborasi Fesyen, Musik, dan Tarian Kultural

GayaKeren.id – Kementerian Perindustrian RI ditunjuk sebagai movement manager Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI) yang tengah giat digaungkan oleh Pemerintah. Bertepatan dengan Hari Kebangkitan Nasional pada tanggal 20 Mei 2021, Kementerian Perindustrian RI menyelenggarakan acara puncak Festival Joglosemar bertema ‘Artisan of Java’ sebagai kampanye Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI) 2021.

Dalam rangkaian acara Festival Joglosemar ‘Artisan of Java’, Bank Indonesia KPw Jawa Tengah bekerjasama dengan Indonesian Fashion Chamber (IFC) mempersembahkan pagelaran bertajuk “Alunan Kidung Cita” yang menampikan kolaborasi antara artisan di bidang fesyen, musik, dan tari dengan mengangkat kultural Jawa.

Pagelaran epik “Alunan Kidung Cita” menampikan karya  artisan dari 14 IKM/UMKM berasal dari Yogyakarta, Solo, dan Semarang (Joglosemar), yaitu Zie Batik, Roro Kenes, Indigo Biru Baru, Batik Alfa Shofa, House of Distraw, Batik Pusaka Beruang, Batik Si Putri, Tugu Mas, Bordir La Risma, Kreskos, Yoga Art, Okvisa Craft, Kain Ratu, dan Lawe.

14 IKM/UMKM binaan Bank Indonesia KPw Jawa Tengah tersebut bersinergi dengan 12 fashion designer kebanggaan Indonesia, yaitu Ali Charisma, Agustienna Siswanto, Deden Siswanto, Fenny Chen, Elkana Gunawan, Ina Priyono, Inge Chu, Lisa Fitria, Lenny Agustin, Neera Alatas, Sudarna Suwarsa, dan Sofie.

Peragaan busana karya artisan di sektor fesyen tersebut ditampilkan secara harmonis dengan perfoma artisan di bidang musik dan tari. Yaitu penyanyi Sruti Respati dan Endah Laras yang melantunkan lagu daerah “Gambang Semarang”, “Bengawan Solo”, dan “Yogyakarta”, serta disinergikan dengan atraksi tarian dari Sanggar Tari Pragina Gong. Pagelaran kolaborasi fesyen, musik, dan tari yang digelar di Taman Lumbini, plataran Candi Borobudur tersebut semakin semarak dengan latar keindahan alam kawasan situs Candi Borobudur.

Acara Festival Joglosemar ‘Artisan of Java’ diresmikan oleh Presiden Joko Widodo, dan dihadiri oleh Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi RI, Luhut B Pandjaitan; Menteri Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan RI, Mahfud MD; Menteri Perindustrian RI, Agus Gumiwang Kartasasmita; Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Sandiaga Uno; Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah RI, Teten Masduki; Menteri Perhubungan RI, Budi Karya Sumadi; Menteri Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat RI, Basuki Hadi Muljono; Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi RI, Abdul Halim Iskandar; dan Gubernur Bank Indonesia, Perry Warjiyo.

Partisipasi Indonesian Fashion Chamber (IFC) pada penyelenggaraan Festival Joglosemar ‘Artisan of Java’ merupakan kontribusi nyata dalam mendukung penuh Gerakan Nasional Bangga Buatan Indonesia (BBI) sebagai salah satu upaya memulihkan industri fesyen tanah air di masa pandemi. Melalui ajang ini diharapkan dapat mendorong artisan di Yogyakarta, Solo, dan Semarang untuk membuat produk yang membanggakan, serta sebagai sosialisasi kepada masyarakat luas untuk membeli dan memakai produk buatan Indonesia.